🎉 呂昇達老師監製～依思尼奶油咖哩餡強勢回歸🎉
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猶如黃金般的咖哩餡閃閃動人，看著濃郁的咖喱香味完美的融合在奶油餡裡～
小編已經開始幻想咖哩酥的美味了！！
大家迫不急待下單了嗎？
讓依思妮奶油咖哩酥征服您的味蕾🥰
🥮依思妮奶油XO醬咖哩酥 / 依思妮奶油肉鬆咖哩酥
配方設計：呂昇達 老師
傳統式油皮 油皮：18g 15個
✍🏻油皮 18g 、油酥 10g 、依思尼XO醬咖哩餡料 40g / 依思妮奶油肉鬆咖哩酥 40g
💫油皮《傳統蛋黃酥》
📋材料
高筋麵粉 75g
低筋麵粉 75g
海鹽 3g
砂糖 12g
豬油 45g
冰水 75g
製作方式
全部材料揉製有些許筋度
💫油酥《傳統蛋黃酥》
📋材料 油酥：10g 15個
低筋麵粉 100g 《要過篩》
豬油 50g
製作方式
拌均即可，每個油酥分割10g
💫依思尼XO醬咖哩餡
依思尼奶油咖哩餡 450g
XO醬 150g [油脂要瀝乾]
製作方式
攪拌均勻即可
💫 依思尼奶油肉鬆咖哩餡
依思尼奶油咖哩餡 450g
肉鬆 150g
製作方式
攪拌均勻即可
🌸裝飾
蛋黃【刷兩次】
白芝麻/黑芝麻
190度 烘焙 25~30分
建議烤好之後檢查底部，有上色具備鬆脆感才是有熟透唷!!!
【呂昇達老師監製依思尼奶油咖哩餡】
㊙️呂昇達老師監製依思尼奶油咖哩餡㊙️
一箱15公斤（15包裝）原價$3600元
團購優惠價（含運費）優惠$2500元
規格：1KG/包，15包/箱
保存方式:常溫
保存期限:180天
素食種類:奶素
(常溫配送）
(外島、海外恕不接單)
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